健身爱好者必知：什么是肌肉，肌力？关于肌肉的脱水干货！

关于肌肉，如果你只懂得深蹲、硬拉、二头弯举等等，你连健身爱好者都算不上，你只是个搬砖的。

此篇暂不涉及肌肉训练的动作、流程、编排等。健身之于数学的话，动作、组数、次数什么的仅仅是数字和最简单的计算公式，搬砖的只会套用公式。然而这一篇，会告诉你肌肉是什么、更多“公式”的存在及它们是如何推导而来的。

什么是肌肉

解剖和生理学层面上的肌肉分为三种：心肌：组成心脏的壁，是非主动肌，不受意识的控制。平滑肌：分布于内脏器官，例如肠胃，也是非主动肌。骨骼肌：也就是宏观意义上，我们所说的肌肉，通过肌腱与骨相连，使身体产生运动。

骨骼肌受神经系统的支配，占身体体重的36%-45%。

骨骼肌的基本结构是肌纤维，也叫做肌细胞。肌纤维是圆柱形细胞，包含有数百个细胞核。肌纤维组成大小不同的肌群（或肌束）。我们在力量训练之后，肌纤维体积变大，使得肌肉的横截面积变大。所以“增肌”是增加肌纤维的体积，而不是细胞数量。

肌肉表现的三个要素

搬砖的健身汪，90%练的是肌力——也就是肌肥大训练。但是阻力运动给肌肉带来的不仅仅是细胞体积的增加，还有另外两个重要的肌肉表现。

肌力

为肌肉或肌群在单一最大用力抵抗阻力时，可测量到的最大力量。肌力训练带来的适应变化是肌肉产生最大力量的能力增加，这是神经适应以及肌纤维增大的结果。1RM重量就是典型的肌力测试结果。（1RM：完成1次的最大负荷重量）肌爆发力

与肌力及动作速度相关。单位时间内肌肉做的功（力×距离/时间），就是肌爆发力。运动强度越强及产生力量的时间越短，肌爆发力越大。肌耐力

是肌肉长时间下抵抗负荷（阻力）重复收缩，产生并维持张力及对抗疲劳的能力。例如5回合，5kg×25次的训练模式。由于降低了阻力，肌耐力训练对软组织更加友好，降低了受伤风险。

影响骨骼肌产生张力的因素肌肉横截面积大小

肌肉直径越大，产生张力（肌力）的能力越大。肌肉结构

纤维排列及纤维长度。肌纤维的排列有羽状和多羽状设计的短纤维，例如股四头肌、腓肠肌、三角肌等，能产生较大的力量。长、平行设计的肌纤维比如缝匠肌、蚓状肌，缩短速率高但是产生力量小。