世界癌症日 这些饮食、生活习惯可以有效预防癌症

西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 沙楠）今天（2月4日）是第19个“世界癌症日”，今年“世界癌症日”的主题是“我们能，我能战胜癌症 ”，随着人们对健康的重视，我们生活中的一些饮食、生活习惯是可以有效预防癌症的。

世界卫生组织指出，全球每六例死亡中就有一例是死于癌症，癌症是全球第二大死亡原因。据了解，近年来陕西乃至全国肺癌发病率、死亡率都是第一，除此之外，消化道肿瘤（胃癌、肠癌、食管癌等）在陕西也比较高发，这和喜欢吃烫食、腌制食品等不良饮食习惯有关。

陕西省人民医院肿瘤外科主任医师李林瑞：“不要吃霉变的食品，里边有黄曲霉菌。卫生方面，经常吃不卫生的，在街上吃，这种容易出现乙肝丙肝这类的肝炎，肝炎变成肝硬化，肝硬化再到肝癌。”

癌症不一定是死刑判决，数据统计，在所有癌症中，有77%都跟生活习惯有关，所以健康的生活方式是可以有效预防癌症的。

陕西省人民医院肿瘤外科主任医师李林瑞：“控制脂肪的摄入，像蔬菜类，粗纤维的食物对预防肿瘤癌症都是有好处的。不要熬夜，随着现在社会对癌症的重视，从预防意识的提高和我们医疗技术的不断更新，大多数的肿瘤病人五年生存率都在提高，比如乳腺癌在二十年前五年生存率是百分之七十五，现在已经达到了百分之八十三。”

在此提醒大家，戒烟限酒、规律运动、控制体重、保证睡眠、规律进食、均衡营养、避免腌制、油炸、熏制、霉变及过烫、过咸、过硬食物，以及保持良好心态、定期到医院检查，就能有效降低患癌的可能性。