五无、养生月饼朋友圈热卖 业内称追责会更加困难

中秋的月饼，就像春节的饺子和年糕一般，总是人们在这个季节里最念念不忘的食物。

近日，京华时报记者走访市场发现，临近中秋，各品牌月饼已陆续上市，虽然市场中还能看到高价月饼的身影，却鲜人问津，经济型月饼礼盒和散装月饼成为市场主流，大众消费依然是今年月饼市场的销售主力军。而微信朋友圈有大量五无月饼、养生月饼热卖。

“养生月饼”

月饼市场有点冷

虽然离中秋已不到半个月的时间，但记者走访市场发现，往年此时已经非常热闹的月饼市场今年貌似有点冷清，不管是商超里对于月饼的促销位置、促销手段还是网络上关于月饼的销售，都比往年缩水不少。

往年的中秋前夕，月饼总是占据了商超的醒目位置，每家大型超市都拿出最佳位置来摆放各种品牌的月饼，各品牌厂商也都派驻自己的销售人员进超市直接为消费者推介。但今年的情况有些不一样。

在朝阳北路的一家大型超市里，记者在超市入口处并未发现醒目的月饼促销区，直至记者步入超市，才发现一小型月饼促销区，大概十来平米的位置摆放着五六个品牌的二三十种月饼，其中一些还是该超市自己出品的月饼。记者在月饼区逗留许久，也未见到月饼促销人员过来推介。

在常营另一超市里，虽然入口处就摆放着几个品牌的月饼，但规模也远远小于往年。工作人员告诉记者，每年卖得最火的就是这几个牌子，其他品牌销不动，最后只能降价处理，今年一些品牌就没再进货。

此外，和往年临近中秋，各品牌纷纷打出团购月饼礼盒满额送购物卡等优惠活动不同，今年各超市月饼目前还没有具体的优惠政策。据业内人士朱先生介绍，现在上市的月饼还属于“先头部队”，少有打折促销活动。

除了一些迫不及待想尝鲜的市民购买外，大多数人仍处于观望之中。按照往年规律，越是临近节日，月饼这类节令食品的价格跳水幅度越大，因此想买便宜月饼的市民，可以等到9月下旬，特别是中秋节前一天甚至当天，届时月饼价格将迎来集体跳水。

记者调查还发现，目前市场上不乏天价月饼的身影，但却鲜人问津。记者在淘宝看到，一盒某品牌好运礼盒广式月饼四种口味标价8888元，销售记录显示为零。另一店铺销售的手工传统五仁叉烧大福月饼标价9149元，同样无人问津。而来自澳门的某品牌“限量超豪华皮箱礼盒月饼”，内有九藏鲍鱼、极品XO酱、比利时皇室朱古力、尊贵八黄等四种口味，售价2631.6元，销售记录显示也仅售出两例。

散装月饼逐渐走俏

月饼市场一向都是礼盒送人、散装自吃。随着送礼消费市场的萎缩，记者调查中发现，往年大多是价格昂贵的高端礼品月饼打头阵，但今年却是包装简单、价格低廉的散装月饼率先进入市场。

记者走访中发现，几家商超均是将散装月饼放在月饼区最醒目的位置，取代了往年的礼盒月饼地位。超市工作人员告诉记者，礼盒装的月饼一般都是买来送人，而来逛超市的顾客一般都是买来自己吃，所以还是买散装月饼的更多，“散装的便宜不少，而且可选择的口味也比礼盒装得多。”

随后，记者又来到另外一家超市，发现货架上也同样是散装月饼居多。散装月饼有的论个卖，每个价格从几元到几十元不等；有的论斤称，便宜的一斤20多元，贵的也不过五六十元。几名顾客正在货架前挑选，一旁包装精美的盒装月饼柜台前却显得有些冷清。

此外，与往年动辄四五百元的豪华月饼礼盒相比，今年大多数月饼礼盒售价在几十元到一两百元不等。

业内人士朱先生指出，受限制三公消费影响，近年来，月饼礼盒价格持续呈现整体下降趋势，包装简约、价格适中的品牌月饼将成为市场销售的主流产品，而今年中秋节的月饼还是以中低价为主。“大多数老百姓需要的并不是最贵的月饼，而是性价比高的月饼”。

在淘宝上，记者发现排在销售榜榜首的是一款传统老品牌月饼，这款内有8款不同口味净重460克的月饼礼盒，售价仅为59元，销售记录显示其一个月内就卖出了22万多件。另一品牌标价为39.9元的月饼礼盒同样售出了21万多件。

五无月饼刷屏朋友圈

随着中秋佳节日渐临近，一年一度的“月饼大战”也如期而至。在今年的大战中，有一类月饼格外惹眼，它们名气不响却需要提前预订，明明是“三无”产品，但却打着“纯手工无添加”、“个性设计私人定制”的旗号，靠着人们对于“熟人不会有问题”的认知，包装华丽、高价销售——这就是微信朋友圈中的“私房手工月饼”。

消费者马女士最近发现，自己的朋友圈被月饼刷屏了。“想吃好吃月饼的各位亲抓紧时间预订了。”“自家制作，无添加、纯手工的月饼，大家不要错过了”……但这些刷爆朋友圈的月饼价位其实不低，每个月饼的叫价从几元至五六十元不等。

不同于实体商家通过价格战决胜负的模式，微商们的比拼点则在于档次和品质。记者发现，这类手工月饼都将无添加、货真价实作为月饼的最大卖点，有些卖家还将自己制作月饼的用料、制作过程拍成照片发到网上，还有的卖家将月饼制作的每一个环节都制作成小视频，给顾客吃“定心丸”。

记者联系到一提供手工月饼的微商，她表示自己销售的各色月饼都是本人手工制成的，用的都是新鲜购买的原材料，制作过程中不使用任何添加剂、防腐剂。

“价格确实不便宜，但我觉得‘私人订制’的月饼，都是朋友，或者是朋友的朋友做的，感觉用料应该比较放心。”马女士在朋友圈里订了几个月饼给自己孩子吃，但快递送上门时，马女士发现，自己订制的月饼只是非常简单的用塑料袋包装，既没有生产日期，也没有保质期，“卖家只是说尽快食用。”

业内人士朱先生告诉记者，之前有一些人在网络订购自制月饼，而今年微信盛行，这股风就刮到朋友圈中了。这些月饼最大的问题就是包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可以及食品标签，属于典型的“五无”问题食品。而“五无食品”、难以落地的朋友圈和所谓熟人情面也让追责变得更加困难。

因此，他建议，消费者最好还是选择正规厂家或者蛋糕店购买月饼，避免被网络图片诱惑而“按图索饼”。月饼收货时，应格外注意查看厂名、厂址、生产日期、保质期等信息，如果条件允许的话，最好拆看内包装是否破损、有无霉变现象；此外，还要注意保留交易过程中的聊天记录、支付凭证、快递单、商品包装等相关资料，最好索要发票作为有效凭证妥善保存。

养生月饼未必靠谱