在芙蓉區東沙社區的“年味大集”上，外國留學生和居民一起包餃子，其樂融融。長沙晚報記者 小劉軍 攝 編者按 過年，是老百姓最真切的情感寄托，更是中華文化經久不息的情感盛宴。春節，是深刻厚重的文化巨著，又是最具活力的創新節日。又到傳統中國年，長沙人如何歡度春節？即日起，長沙晚報記者將通過走基層的形式，把鏡頭對准基層、聚焦一線，報道長沙街巷裡的韻味年、文化年、國際年，和市民一起感受濃濃的年味，尋找新春最美的相遇。 看的是令人驚嘆的變臉，品的是五彩斑斕的餃子，將熬糖葫蘆、打年糕、剪窗花等中國傳統年俗一一試過，來自埃塞俄比亞的阿森田連豎大拇指：“中國年，真精彩！”世界正在變成地球村，記者昨日來到芙蓉區東湖街道東沙社區，目睹了“地球村裡一家親”的快樂劇情：一場熱鬧的“年味大集”既重現傳統又玩出新意思，讓外國留學生和居民看不夠也樂不夠。 “在我們埃塞俄比亞，美食和歌舞同樣是新年的標配。一些鄉村裡，居民還會燃起篝火，大家圍著火堆載歌載舞，預祝來年好收成。”作為湖南農業大學的留學生，阿森田的普通話說得很溜。和同伴們走進東沙“年味大集”，眼前的熱鬧讓他倍感親切：一盆盆燃得正旺的炭火讓現場暖意融融，熱氣騰騰的大鍋旁，居民們時而拿起古老的木槌打起年糕，時而舀起糖汁淋上山楂果，做得格外帶勁。 “咦，這一桌子餃子怎麼顏色各不一樣？”眼尖的阿森田發現了新奇，正在包餃子的居民高喬趕緊揭開謎底：紅、綠、黃、黑四色餃子皮，是因為面粉摻和了火龍果、菠菜、南瓜、紫薯。“在我們中國，過年吃餃子寓意越吃越有。”攤薄面皮、填入肉餡，一包一捏，圓鼓鼓的餃子便在手中亮相，高喬手把手教起一群老外包餃子來。從最初的餃子“咧嘴笑”到后來的有模有樣，阿森田的手藝越來越嫻熟，連中國娭毑都忍不住點贊。 大紅帽子、明黃風衣、湛藍長袍，舞台上表演者一次次回頭，荷花臉、諸葛太極臉還有關羽、張飛、董卓……一張張臉譜魔術般地變化著，引發了台下孩子們的連聲尖叫。“這就是神奇的變臉！”老外看得目不轉睛，居民黃太天趕緊邀他們來到臉譜台。“戲劇臉譜有六大基本譜式，整臉、三塊瓦臉、十字門臉、碎花臉、歪臉和象形臉，不同的臉譜使用的色彩不同。”在黃太天的指點下，同樣來自埃塞俄比亞的珍妮拿起畫筆，在空白臉譜上填色細描，一張“大花臉”剛一完成，童心大發的她立即戴上玩起了自拍。 中國式“年味大集”精彩紛呈，外國留學生也有“走心禮”送上。幾曲用搖滾吉他伴奏的英語歌曲表演完，留學生們齊聲唱起普通話版的《新年好》 ，歡快的旋律引發居民齊聲合唱，活動現場一片歡歌笑語。（記者 胡媛媛） |
