时间过得很快，转眼就到了冬天的第一个节气——立冬。冬季草木凋零，万物闭藏，人的饮食养生也进入“藏”的阶段，即进补。俗话说：“冬天进补，春天打虎。”“补”是冬季食俗一大特点。
在北方，尤其是北京、天津的人们立冬讲究吃饺子。饺子来源于“交子之时”，立冬是秋冬之交，所以交子之时的饺子不能不吃。
酱猪蹄是一道常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
东北人最喜欢吃的酸菜炖猪肉粉条，酸酸的味道和脆脆的口味，而且酸菜是十分健康的食品，含有多种益生菌，经常食用可以促进肠道的健康，加上五花肉片和粉条，更增加了这道菜的鲜美，在寒冷的冬天吃上一锅热热乎乎的酸菜炖粉条，再冷心都暖了。
笨鸡加东北野生山蘑菇，十足的野味儿。小笨鸡肉质紧实，蘑菇味美，连带着作为配菜的青椒都透着一股鲜味，这样的菜很适合亲朋好友聚会来一盆，一口汤下肚，从头到尾都暖起来了。 看完这些图片，是不是立马就想去尝尝呢？以上特色菜，这家小店全都有，每周一三五中午还有限时九折优惠，不用为了寻遍美食跑断腿啦。
地址：合肥市蜀山区翡翠路与南二环路交口向东200米水墨兰亭南门21-114 电话：15840043249 / 15041408940 |
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