推荐黑木耳的一道食材: 黑木耳;红枣;大米;冰糖 步骤: 1.将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片。大米用水冲干净,浸泡。 2.锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮。 3.水煮开后,放入大米,用勺子搅拌下,防止粘锅。 4.大火煮开,改为小火煮15分钟(大火转换为小火可以煮出粥的清香)。 5.放入冰糖,用勺子搅拌5分钟。即可食用。(勺子搅拌可以使粥出稠,还可以防止粘锅) 温馨提示: 1.红枣每次的使用量不要超过10枚(吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙)。 2.不要同时吃海鲜,否则容易腹痛。 |