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秋季煲汤不能少 多款畅销锅具任你选

时间:2018-01-27 06:14  来源:  阅读次数: 复制分享 我要评论

炎炎夏日已经持续不了多久了,多风干燥的天气随之而来,尽管周末的天气仍闷热,但却敌不过秋天的脚步,京城最美的季节秋季转眼就到了眼前。从秋季的气候特点来看,处于“阳消阴长”的过渡阶段。人体的生理活动随“夏长”到“秋收”而相应改变。因此秋季养生对于整天忙于工作的人们来说显得尤为重要,提及养生之道莫过于汤粥。一直以来煲汤都是南方的专利,但是近几年来养生汤粥也开始在北方流行起来。煲汤的方法很多,紫砂煲、电炖锅、电饭煲或者是电压力锅以及在广东地区非常流行的电炖盅等等,接下来小编要推荐的就是一组秋季煲汤必备的锅具,并且就它们的特点进行一一点评,感兴趣的朋友不妨关注。

秋季煲汤不能少 多款畅销锅具任你选

电饭煲:利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。

电压力锅:电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

紫砂煲:用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物,是家庭清补药膳及食物的最佳用品。操作简单、方便、自动状态下无需专人看管,特别适合于现代快节奏的生活。紫砂内胆、卫生、无毒、易清洗,避免摄入有害金属离子,炖煮食物原汁原味不失养份。用于紫砂煲的材质必须提到紫砂,紫砂以宜兴紫砂最为有名。

电炖锅:电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,如0.7L 1.0L 1.5L 2.0L 2.5L 3.5L 4.5L 5.5L ,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。因为功率小,所以炖东西的时间较长,2小时甚至更长。通常电炖锅有3个档,加热、保温和自动3档。

电炖盅:电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器,可用来煮粥、炖汤等。电炖盅一般采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。容量有大有小,如0.7L、1.0L、1.5L、2.0L、2.5L、3.5L、4.5L、5.5L等。其功耗比一般厨房电器要小很多,功率一般在300W以下,也可供学生在宿舍使用,因为功率小,所以炖东西的时间较长,2小时甚至更长。通常电炖锅有3个档,加热、保温和自动3档,比较好的产品还有定时、预约等功能。

这是一个讲求健康的年代,提及健康这一话题,饮食无疑是相当重要的一个方面。健康食品中糙米是一个不错的选择,但是由于糙米煮制起来非常麻烦,因此让很多忙碌的上班族望而却步。直到格兰仕的芽王煲出现。

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芽王煲是格兰仕历经6年独家研发生产的国内首款能使糙米发芽的的家电产品。通过独创的精密温控和压力结构设计,芽王煲可利用1.8个大气压的环境令糙米胚芽发芽时间从传统的36-72个小时缩短为4个小时。通过芽王煲高压蒸煮出的拥有氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、γ-氨基丁酸(GABA)等营养含量远远高于传统方式烹调出来的米饭。其中,发芽糙米饭中含有的γ-氨基丁酸(GABA)是普通米饭的10倍之多。而氨基酸、蛋白质及γ-氨基丁酸(GABA)具有补脑、补钙、免疫调节、助力智力发育等健康功能。

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格兰仕芽王煲YFC308

YFC308就是格兰仕芽王煲系列中的一款,金色外观,美观漂亮,多重烹饪功能,使用方便。

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格兰仕芽王煲YFC308

而这款用于煮糙米的电饭煲“黄金芽王”,其特有的发芽煮饭功能把胚芽发芽时间从36—72个小时缩短为4个小时,大大节省了用户的时间和精力,煮出的米饭不但口感好,而且保住了营养。

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格兰仕芽王煲YFC308

全新的内部结构,从根本上解决了安全问题,使用起来更加放心。

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格兰仕芽王煲YFC308内锅

而且这款电饭煲并不仅是简单的电饭煲,它还能制作出味道丰富的各色美食,操作只需通过按钮就能进行灵活选择。

小编点评:简单制作发芽米饭是格兰仕这款芽王煲的最大特色,技术的全面、外观的靓丽更让它成为市场上经久不衰的热销产品。

想要煮出合乎以上标准的美味营养好米饭却并不容易,电饭煲看似平常,但是讲究却不少,从最开始的机械式电饭煲,到之后的电脑煲,以及时下最为流行的IH电饭煲。电饭煲产品在不断的研发换代,提升口感与美味。

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九阳电饭煲JYF-I40FS01

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九阳电饭煲JYF-I40FS01

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九阳电饭煲JYF-I40FS01

IH是时下最高端的电饭煲产品,前不久九阳就带来了一款应用IH技术的电饭煲产品——I40FZ01。

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控制面板特写

IH技术的应用,让九阳I40FZ01电饭煲做出来的米饭粒粒喷香,Q弹爽滑。从此,米饭不再单调乏味。

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