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营养美食驾到 孕妈有口福啦(二)

时间:2018-01-19 16:19  来源:  阅读次数: 复制分享 我要评论

2、把木耳和银耳泡开,木耳焯熟凉凉,与猪耳朵丝放在一起。加入香菜、蒜末、盐、糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀;

3、装盘,制作完成。

苦瓜猪肉汤

材料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。

制法:

1、将猪肉洗净,切成薄片、入沸水中煮透,捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净,切成薄片,入沸水锅中焯一下,捞出控水。

2、锅内注入清汤,用旺火烧沸,加肉片、瓜片,改用小火煮约15分钟,放入姜丝,用精盐调味,盛入汤碗内即成。

海带炖鸭

材料:鸭肉,海带

制法:

将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。

杏仁豆腐

材料:杏仁粉2TSP,牛奶250克,清水100克,琼脂5克,糖10克,柠檬蜜(可以不用,或者以其他代替)

做法:

1、琼脂放入清水中软化,十多分钟就行了;

2、小火烧热,边搅边烧:慢慢使琼脂融化,再加入牛奶和糖,使糖融化,再加入2TSP的杏仁粉;

3、所有东西都加好了,搅拌均匀,关火,取下小锅;

4、经过滤,倒入容器,凉后,入冰箱冷藏,至定形就好了。切小块,浇上柠檬蜜,又滑又嫩。

养颜南瓜豆糊

材料:准备材料:南瓜250g 黄豆 100g 清水 100ml 蜂蜜 2 勺

做法:

1、南瓜洗净,切块蒸熟,放入料理机;

2、接着加入泡好的黄豆,倒入清水;

3、按下五谷按钮;

4、开始成糊了。

木瓜炖银耳

材料:银耳30克,木瓜半只,冰片糖适量。

做法:

1、将银耳用清水浸透发开,洗净;

2、木瓜削皮去籽,切成小块;

3、木瓜、银耳、冰糖一起放入炖煲内;

4、加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

小贴士:孕期饮食非常重要,既要吃的健康还要保持好气色的妈妈不如试试上面的食谱哦~