秋季养生养阴防燥

“风吹一片叶，万物已惊秋”。我们经历了播种的春天，生长的夏天，终于迎来了丰收的秋天。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。古时候，人们将秋季分为三侯：一侯凉风至，二侯白露生，三侯寒蝉鸣。面对气候多变的秋季，在治病养生方面，我们应当要注意些什么呢？近日，沧浪新城南环第二社区的养生达人张令爱，为我们分享了她的秋季养生法。

“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明”。张阿姨介绍说，《黄帝内经》中记载的意思是说立秋之后的三个月，大自然总的特点是气象上从容平定，因为万物走向成熟，不再继续生长，形态固定。而气候上有清凉肃杀的秋风，大地上草木凋零一片明净的样子。面对这样的外界环境，古人的建议是：“早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑。收敛神气，使秋气平。无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”

就是说，在这个季节，人们应当早睡早起，就像是鸡的活动规律，这样才能保持神志安宁。同时秋季主收，要收敛自己的神气，不要使神志外驰，借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。秋季要顺应“收”的养生之道，否则就会损伤肺气，在冬天容易患肠道疾病。因为人体经络中的肺经与大肠经紧密相关，互为表里，被中医视为相同的系统。肺病会累及大肠，大肠有病则会影响冬天人体储存精气的功能。

秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。

秋季气候燥热，对人体有直接的伤害，如果只靠喝白开水，是完全不能低于秋燥的，因为水分进入人体会被马上蒸发掉或排除体外。

古代医学家有一个对抗秋燥的最佳饮食良方，即“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。白天喝点淡盐水，晚上喝点蜂蜜水，不仅可以给身体补足水分，而且也可抗拒衰老，特别还能防止因秋燥引起的便秘。现代医学经常给病人补充淡盐水也就是这个缘由。

秋季适合多吃易于消化的食物，以做好保护脾胃的工作。同时也应避免少吃一些凉性食物，特别是一些瓜果，很容易吃坏肚子，建议大家可适量吃一些类似柿子、苹果、葡萄等水果。

秋季干燥，容易伤肺，人也容易上火，如果经常吃辛辣的食物，就更容易伤肺了，同时也会破坏人体水分平衡、加剧干燥，所以大家切记一定要少吃辣椒、花椒、葱等辛辣食物。

北沙参味甘、味苦，归肺、胃经。具有养阴清肺、益胃生津的作用。在用鸡、鸭、排骨等煲汤的时候加入一点北沙参，可以使汤更加营养美味。

以往，我们一直有贴秋膘的说法，在秋季这个进补的黄金季节，适当的补充营养，可以加强人体免疫力，让人体更容易适应秋季的气候变化、保证秋季健康，而且还可为冬季抗力做好准备。但秋天是个丰收的季节，丰富多样的食物使人们的胃口大增，容易摄入过多热量，转化成脂肪堆积起来，加重身体负荷。因此我们需要适量饮食，避免放纵食欲，大吃大喝。

秋季虽适合进补，但也不能乱吃保健品，应该对症进补，例如对于脾胃虚弱、消化不良的人，可多食用莲子、扁豆等。另外多补充一些微量元素如钙、铁、镁等，可起到滋阴、润肺等作用。银耳含有大量的微量元素，是十分普遍的滋补菌类食品。味甘、性平，能入肺经滋阴润肺，还可以入胃经养胃生津。秋天可以用银耳炖甜汤饮用，是一个很好的滋补膳食。这里推荐两款甜汤，一个是银耳雪梨枸杞汤，另一个是银耳莲子羹。做法简单，大家不妨都试一试。但是外感风寒咳嗽、湿阻痰滞而中满的患者，均不宜食用银耳。

秋季也是一个腹泻发病率最好的季节，所以如果生吃蔬菜，一定要彻底洗干净，尽量避免染上胃肠道疾病，特别有小孩的家庭，如果小孩体质不好，一定要采取相应的保健措施，避免小孩患呼吸道感染等病症。

秋季气温适宜，可谓锻炼的好时节。秋天经常参加健身活动，不仅可以调心养肺，提高内脏器官的功能，而且还有利于增强各组织器官的免疫功能。秋季昼夜温差变化比较大，运动能给身体以良性的刺激，使人的体温调节机制不断地处于紧张状态，有助于提高人对环境变化的适应能力，提高心血管系统的功能，从而更容易适应进入冬季后的气候变化。老年朋友在每次运动前，一定要做好充分的准备活动，时间长短和内容可以因人而异，一般应该做到身体微微有些发热比较好。运动的幅度、强度都要适当，不要勉强自己去做一些较高难度的动作。（徐颋玉）