秋季滋养别瞎补 几款营养美食来帮你

俗话说“一场秋雨一场凉”，时下的北京已经到了深秋时节，气温多变，而且早晚温差过大就是最好的印证。秋季饮食与夏季都诸多不同，秋季需要一定的滋补，这在民间叫做“养秋膘”，秋季饮食要增加一些肉类和进补的食材，秋季进补主要是补回来夏季高负荷代谢的虚亏。秋季由于季节原因比较干燥，因此，进补的过急过燥就容易上火，因此，在进补的同时还必须掌握一定的度，不然造成适得其反的效果。

想要做到饮食进补就要知道食物之间相生相克的关系，饮食进补是祖国中医给我们留下来的宝贵财富，中医学认为膳食需要互相搭配，“五谷为养、五菜为充、五畜为益、五果为助”，说明了饮食应以谷物为主食，蔬菜为充食，肉类为副食，水果作辅助营养。也就是说进补也要变着花样搭配着吃，不能一道菜肴吃到底。水果、进补汤和进补粥也是冬季应该多吃的食物。

制作美食其实并不麻烦，在享受美味的同时，又能对身体进行滋补，可谓是一举两得。制作美食离不开小家电的帮忙，电压力锅、电磁炉都是大家熟悉的小家电，这些小家电让烹饪变得简单，选购到何时的厨房小家电，会让你的生活多姿多彩。

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