果蔬饮料成绿色时尚

随着健康意识的不断增强，包装精美的饮料成为了人们的日常消费品。记者走访了解到选择天然、健康的饮品已成饮料消费趋势。

天然绿色已形成理念

据业内人士分析，冬天，多数人喝饮料不再主要为解渴，其消费目的呈现出个性化特征。比如，许多人冬天购买饮料是为了补充营养和维生素，还有一部分消费者冬天喝饮料就是一种生活习惯。

随着果蔬饮品市场的日益兴旺，人们的消费观也趋于成熟，果蔬饮料在大多数人的眼中已不仅是“绿色环保”概念，而且成为健康生活方式的一个补充。

新疆乌鲁木齐黄金田园生物科技有限公司赵总介绍，他们所生产的贝塔胡萝卜汁和番茄汁是新鲜蔬菜压榨取汁，无任何添加剂。

果蔬类饮料市场走俏

记者采访了几位到超市购买饮料的顾客，大部分顾客目前会选择果蔬饮料和酸奶。

购买果汁的王女士告诉记者，冬季除了酸奶和果汁外很少喝其他饮料。因为冬季蔬菜吃得较少，所以在买饮料的时候会可以选择果蔬饮料，她感觉果蔬类饮料已成为一种潮流了。对于女性消费者，普遍认为果蔬饮料维生素含量高，一般喝饮品都会选择果蔬类。

延伸阅读

了解饮料喝出健康

喝什么样的饮料更健康？营养专家给出了健康建议。

碳酸饮料：碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳气体的饮品。其中大体可分为果味型和可乐型，果味型如水果汽水。

健康建议：碳酸饮料的好处是可以带来热量，夏天喝很舒服。但这类饮料里面提供的营养物质极少，如维生素和微量元素。

果汁饮料：果汁饮料是用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的饮料。具有原水果果肉的色泽和口味等特色。

健康建议：营养师说，新鲜蔬果汁含有丰富维生素，若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力，营养价值变低。因此要“现打现喝”，才能发挥最大效用。

蔬菜汁饮料：蔬菜汁是用新鲜或冷藏蔬菜等为原料制成的饮料。它分为蔬菜汁饮料、复合果蔬汁等。

健康建议：蔬果汁材料，以选择新鲜当令蔬果最好。早上或饭后两小时后喝蔬果汁吸收效果较好，尤其是早上喝最为理想。

茶饮：用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植物抽提液等调制加工而成的制品。

健康建议：茶里面的主要成分是茶碱，它有兴奋、利尿等作用。可以提高新陈代谢，帮助减肥。但不易多喝。

（本报记者铁俊岭）