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立冬补冬,来年病不生

时间:2017-11-23 18:04  来源:  阅读次数: 复制分享 我要评论

今日立冬。立,建始也,在中国,把立冬做为冬季的开始。

我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。” 此节气中水面已能结冰;土地也开始冻结。不过,我国幅员辽阔,北方已进入“水结冰,地始冻”的孟冬之月,而在南方还是小阳春的天气。

老北京人说:“立冬补冬,补嘴空”。在京津地区,人们有吃饺子的习俗,“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天就不受冻。

立冬补冬,来年病不生

南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风”一入立冬,老南京人就特别注意吃生葱了,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。

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可见,立冬进补,已成为我国广大地区的共识。

立冬养生“三九补一冬,来年无病痛”

立冬后天气变冷,饮食以清淡为主,温热为宜,有利于冬季的补益。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,从立冬开始,正是开始进补的好时机。但肠胃有个逐渐适应的过程,因此进补宜缓,不宜盲目进补。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜是个不错的选择,秋冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火。萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,有消食、降气之效。

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