养生行业市场研究

健康养生相关产业正从第三、第四产业上升为全球第一大产业，健康养生产业是无烟产业、绿色环保产业。养生保健服务已经成为新兴的朝阳产业，正处于快速上升态势，市场规模扩大的空间很大。各地养生保健业的发展对繁荣地方经济、丰富人民文化生活和改善当地人民的生活质量起着重要的推动作用。

一、健康养生产业的内涵

不管是在中国，还是在全球，健康养生产业是越来越热门的产业。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康养生产业，正成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。

健康养生产业有狭义与广义之分。狭义的健康养生产业仅指与人身体健康有关的，与医药及医疗服务直接相关的产业活动。广义的健康养生产业不仅包括与人身健康有关的医药、医疗产业活动，还包括除医药、医疗产业活动之外的，与人身健康有关的边缘产业，如休闲娱乐、保健服务等产业活动。

不管是狭义还是广义的健康产业定义，都包含了两种产业活动：一种是制造经营活动，一种是服务活动。对于广义的健康养生产业而言：制造经营方面包括健康产品的生产经营，如医药、保健品、食品饮料、医疗器械、中药材、医用材料、原料中间体、制造设备、化妆品等。还包括医疗服务、健康管理、休闲健身、营养保健、咨询服务、人才服务、培训考试等细分领域的服务。

二、健康养生产业的需求分析

据调查显示，我国大城市居民，尤其是“都市白领”，超过半数都处在亚健康状态，而且人数呈现上升趋势。这就要求人们在物质生活已经提升到较高水平之后，必须更多地考虑生活的质量和身心的健康。在这种形式下，健康养生将成为热点和潮流，蕴含着广阔的市场空间。一般来说，人们消费健康养生产品主要有以下几大诉求：

1.延年益寿，即寻求高质量的生活方式，结合不同时节，以有益的养生生活方式达到长寿的效果；

2.强身健体，即在理想的养生场所进行适时运动来养精固元；

3.修身养性，即需要一种简单的生活方式和生活节奏来舒缓身心；

4.医疗，即通过优质生态环境，针对各种疾病进行康复治疗；

5.修复保健，即逃离污染严重的城市环境，寻找修复环境；

6.生活方式体验，有两层含义，一种是与传统文化中的民俗相结合，一种是与旅游多种构成要素相结合；

7.养生文化体验，将文化景观与养生文化结合。

养生行为一般是由多种动机促成的。比如：期望健康，害怕疾病；逃避现实，免除压力的欲望；消除紧张和不安心情的期望；满足自尊、被承认、被注意、能施展其才能、取得成就和为人类作贡献的期望等等。从中可以看出“健康养生”的形式，恰好满足康复者以上的多种需要。

从资源特点来看，在我国适宜开展养生休闲的形式很多，如气象气候养生、园林花卉养生、滨水养生、山岳森林养生、草原沙漠养生、温泉养生、农业养生、中药养生等。由于养生休闲诉求的多样性，其产品的类型也呈现多元化。根据不同资源，结合市场需求特点，可开发的养生休闲产品大致有如下几类：

1.居住养生。居住型养生是以经营土地、经营城市的手法来围绕养生休闲进行开发的。这种养生居住社区向人们提供没有污染、没有公害的新鲜空气、有机食物和住宅条件。它的另一个特点是不设置任何具有刺激性的或需剧烈运动的体育、游乐活动设施，提倡人们去冥想静思，在恬静的气氛中修身养性。

2.游乐养生。游乐养生是根据资源条件的不同，设置适合当地地脉、文脉，参与性、趣味性较强的养生休闲活动，通过一定的技术手段和创意，把一些生硬的、静态的东西进行情景化和趣味化处理，使之让消费者主动参与到养生休闲活动中去，并获得一定程度的身心放松和教育。

3.文化养生。通过对历史文化中积淀下来的各种与养生有关的理论进行深入挖掘，应用到养生活动之中，以此提高养生休闲活动本身的品味和档次，同时丰富休闲活动的内在要素，使养生休闲不仅具有身体养生的功能，同时还具有心理养生的益处。传统文化中与养生有关的理论著作主要有《黄帝内经》、《道德经》、《阴阳五行学说》、《风水学说》以及诸多我国古代中医药理论著作等。

4.医疗养生。医疗养生产品主要是依托中医、西医、营养学、心理学等知识，结合人体生理行为特征进行的以药物康复、药物治疗为主要手段，配合一定的休闲活动进行的健康产品，包括康体检查类产品。

5.美食养生。药食同源，是东方食养的一大特色。因此，美食养生是我国国内养生休闲中至关重要的内容，在美食养生休闲产品的开发中，美食餐厅的设计要情调独特，别具一格，室内有山、水及种类各异的植被，就餐者置身其中，如同置身于美丽的南国花园，怡然自得，潇洒惬意。餐厅菜式丰富，营养搭配合理，具有不同风味。

6.生理美容养生。生理美容养生是时下女性消费者比较喜爱的活动，把生理美容同养生休闲结合起来，可以取到较好的互动作用。此类产品的开发可以将美容会所中的专业护肤、芳香SPA 水疗、瑜伽养生，抗衰老美容融入到消费项目中，同时结合花卉产品开发系列美容产品，如花香、精油，可外用美容，内服等。

7.运动养生。生命在于运动，适宜的运动健身是一种比较科学的养生休闲方式，在进行此类产品的开发中，可充分利用多种运动养生方式，开发成不同的运动养生系列产品，如开发室内瑜伽术、中华武术、BODYPOMP、专业SPA、形体训练、棋牌、器械等室内运动，同时也能提供篮球、网球、羽毛球、垂钓、跑步、骑车健身等户外运动，并为消费者推荐专业的运动指导。

8.生态养生。生态与养生有着天然的联系——养生首先在于环境。绿色生态的环境是养生休闲的理想场所。生态养生需要在休闲中开展养生活动，而且是以生态为手段的养生开发，如森林浴养生法、雾浴养生法、生态温汤浴法、生态阳光浴法等。

目前，国内已经出现一些发展较好的养生休闲项目，具体如下:

1.养生餐厅：养生餐厅可以采用非常生态的环境来打造，养生餐厅的食物内容包括进食的方式都可以做出特色。

2.养生会议中心：可以围绕生态养生的理论探讨、生态养生的实践总结来设置，同时该场所的设计和功能配套可以按养生特色来打造。

3.养生购物场所：围绕养生商品的展卖、鲜食、采摘、制作以及养生生活用品等来开发，可以极具生态养生特色。

4.养生培训基地：养生中很多项目的修习，需要有人教授培训，游客本身会产生此项目是基本子项之一。

5.养生SPA：是养生中明星产品，一般具有很好的市场，但养生理念的表达，配套服务的完善是一个难点。

6.养生运动项目：该类项目是健康养生的核心项目之一，与观光、休闲、游乐、SPA等应很好地结合。

7.养生静养项目：该类项目对环境和服务要求较高，是健康养生的特色项目之一。

8.养生观光项目：该类项目是生态养生的基底，没有好的观光项目，生态养生项目的休闲、游乐、运动将大打折扣。

9.养生文化项目：该类项目是养生项目品位提升和品牌提升的最好产品。

10.养生养老公寓：该类项目有养老公寓模式作为成功范例，而且市场应不局限在老年市场，对生活环境有要求的中青年市场也有需求，关键是养生主题的打造和产品质量。

11.养生度假村：该类项目有度假村成熟模式，但是，其主题特色为休闲养生，可成为高端甚至极高端客户的消费品，如一些山水酒吧、野奢酒店产品就产生于此类产品中。

12.养生旅游社区：该类项目依托于成功的养生项目，形成观光、休闲、集散、度假、运动、游乐等复合功能的养生产业积聚区域。

三、国内外健康养生产业的发展状况

从国际和国内的现状来看，健康养生产业表现出巨大的增长潜力，正处在一个快速的上升通道内。

　　(一)  国际发展现状