您现在的位置是:首页 > 健康新闻 > 健康资讯 > 零添加 便捷又好喝,coffee now做到了

零添加 便捷又好喝,coffee now做到了

时间:2019-11-15 15:11  来源:网络转载  阅读次数: 复制分享 我要评论

       随着工作生活节奏的加快,一些人对咖啡的依赖越来越重了,每天早上醒来必须要来上一杯咖啡提神醒脑。然而在追求效率的现在,速溶咖啡往往是人们的首选。但是大家知道吗,国内常见的速溶咖啡中,大约只有1/4到1/3的咖啡萃取物,剩下的都是为了改善口感添加的额外物质,其组成包括大量白砂糖、葡萄糖浆和氢化植物油(氢化植物油中包含反式脂肪酸,长期饮用会对心脑血管系统造成危害)。
       如何让人们喝到方便快捷又健康好喝的咖啡呢?这不仅是困扰消费者,也是一直困扰整个中国咖啡界的难题,不过coffee now却交出了一份令人满意的答卷。他们利用高分子阻隔材料,制作出了耐高温、耐高压的“杯体”,将咖啡豆烘焙、养豆、研磨后,充入氮气封装起来,摒弃了传统的防腐剂、添加剂,做出的咖啡非常健康,还保留了咖啡豆天然风味,从而保证了每一杯高品质的出品以及稳定的口感。
       这种单杯咖啡,也叫作胶囊咖啡,早先出现于欧美,在家庭咖啡市场占据了非常大的份额、操作简便并且好喝,于是coffee now的创始人就想把这项产品带回国内。然而现实的壁垒竖在他的面前,技术成为了一道高高的门槛。不过这并不能挫败coffee now人的决心,经过七年深耕研究,coffee now攻克了一系列难题,建立了拥有完全自主知识产权的技术体系,申报专利数百项,并获得中国专利奖,终于做出了国人自己的单杯咖啡。
       作为单杯咖啡产业链的重要一环,coffee now饮品机同样引人注目:除了可以用独有的变温、变压模式萃取专业级咖啡以外,饮品机对乳品类单杯独创吹气萃取功能,使得单杯内部的乳粉能更好溶解,打出专业级的奶泡,促进更多营养吸收。饮品机自上而下的独立萃取方式使得机器内部管道无污染,零残留;萃取完毕之后采用吹气清洁,可避免单杯内液体残留,维护十分方便,避免了食品安全的风险。真正为消费者提供了安全、健康、便捷、美味的消费体验。
       除了精品咖啡外,为了满足国人对于饮品的多种口味需求,coffee now还开发了泛咖啡类饮品、新茶饮及谷物类等全品类单杯产品,单杯饮品机也衍生出商用机、自助贩卖机、全自动售货机等,可以覆盖全场景,为客户提供定制化的服务。
       coffee now仍不止步于此。现今已是物联网时代,coffee now也紧跟时代步伐,与SAP合作强强联手,打造了行业首家数字化饮品工厂。通过物联网、云和大数据技术升级智慧饮品机,将所有饮品机通过网络与coffee now新零售数据平台相连,通过大数据智能分析指导供应链运作、指导用户体验改善、指导产品研发,并通过高效集成的各大SAP应用(如ERP、MES),将指导迅速落实成行动,最终形成C2M的闭环管理。
       “让获取安全的饮品,成为人人享有的权利”这一直是coffee now的信念与目标。在中国咖啡市场高速增长的现在,coffee now必将推出更多大众喜爱的新品,搭配自身优质的服务,让消费者满意的同时,又喝得放心、喝得安心。