最简单的食物，吃出最高幸福感

深夜肚饿，是人类的永恒难题。如果等着慢吞吞的快递送到，时常都饿过劲儿了。其实呢，只需在家里备上一些最基础的食材和调料，短短几分钟，就能做出一份满满幸福感的美食。

5 分钟，做出一碗鲜掉眉毛的葱油面

5 分钟的葱油面，鲜掉眉毛！完全不需要复杂而漫长的熬制葱油的过程，只需 5 分钟，就能完全激发出青葱的鲜味，搭配极简又上好的调料，绝对是舌尖的最高享受。

一人份食材：挂面 100 克，葱花大半碗，鲁花自然鲜酱油 1.5 瓷勺，鲁花花生油 1.5 瓷勺，白砂糖 1/3 瓷勺。

煮一锅水，水沸后放入挂面，按照包装上的时间煮制即可。

挑出煮好的面条，淋一汤勺面汤，撒上葱花，酱油和白糖。

炒锅烧热，落入花生油，等油轻微冒烟的时候，淋在葱花上。

满屋子的葱香，一个劲儿往鼻子里钻，快速拌匀，吃！！！

牛油果荷包蛋拌饭

每次朋友问起，有什么食物，简单蘸酱油就很好吃。我脑海中最先浮现的，就是牛油果和荷包蛋。下面这份牛油果拌饭，无论是正餐还是宵夜都适合，简单美味颜值高，轻轻松松朋友圈晒厨艺。

食材：牛油果 1 个，鸡蛋 1 个，米饭 1 碗，鲁花自然鲜酱油 1 瓷勺，鲁花花生油半瓷勺，木鱼花一小把。

成熟的即食牛油果，捏起来表面微软，用刀对半划开，取出果核。

成熟的牛油果，外皮可以轻松撕开，果肉切片。

煎锅大火烧热，倒入花生油，放入鸡蛋后转小火煎 1 分钟，滴入几滴水，加盖关火，视自己喜欢的熟度，再闷 1~2 分钟即可。

米饭上铺好牛油果和煎蛋，淋上酱油，最后撒上木鱼花，完成！划破半熟蛋黄的那一秒，就是幸福感降临的瞬间呀~

人人都爱的宵夜必杀器——酱油炒饭

米饭爱好者的绝杀利器，完全无需多解释，谁吃谁知道！

食材：剩米饭 2 碗，蛋黄 2 个，葱花 1 小碟，鲁花自然鲜酱油 2 瓷勺，鲁花花生油一瓷勺。

蛋黄加入米饭，轻轻拌匀。

炒锅烧热，倒入花生油，加入米饭，慢慢将米饭炒干炒散，直至粒粒分明，全程保持中火。

加入葱花和酱油，这步需要转小火，火太大，酱油很容易炒糊，炒到香气扑鼻，米饭干爽，就可以盛出来啦。

最美妙的酱油炒饭，谁能抵抗的住呢？！可能难题在于，即使炒好两人份，也想捧着碗一个人都吃掉！

越吃越瘦的木鱼花酱油拌豆腐

减脂健身的朋友，1 分钟的快手餐，清爽开胃，蛋白质赛高！

食材：内酯豆腐 1 盒，鲁花自然鲜酱油 1 瓷勺，木鱼花适量。

无需开火，完全 0 厨艺美食，所有食材组合在一起，就是夏天里，简单又清凉的好味道。

宝宝和妈妈都爱的，超嫩滑水蒸蛋

相信很多同学，小时候都吃过无数满是蜂窝，硬邦邦水蒸蛋吧。想让宝宝也爱上吃鸡蛋的妈妈们，一定要收好下面这份食谱——绝不失败的超嫩滑水蒸蛋技巧。

食材：鸡蛋 2 个，水/高汤 120 毫升（鸡蛋和水的比例，约为1：1.5），葱花一小碟，鲁花黑豆酱油 1 瓷勺。

蒸锅烧水备用。鸡蛋打散，加入水/高汤，搅拌均匀。

为了得到最佳口感，同时去除鸡蛋表面的大量浮沫，用滤网过滤一遍蛋液。

为了防止在蒸的过程中，水滴落入鸡蛋中，行成蜂窝状，需要加保鲜膜覆盖。

鸡蛋放入蒸锅，中小火 10 分钟，关火后再焖 3 分钟。

这样蒸出来的鸡蛋呀，轻轻晃动碗壁，布丁一样 duai duai 晃！

只需加几滴酱油和一小撮葱花，就是宝宝们瞬间光盘的嫩滑水蒸蛋啦~

手残党也能炫厨艺——鲜美豉油鸡！

几乎不需要厨艺，一口电饭煲即可搞定全部过程，是肉食爱好者，一定要试的电饭煲神菜！

食材：三黄鸡 1 只，葱一大把，姜一小块，鲁花自然鲜酱油 2 瓷勺，鲁花料酒 2 瓷勺，鲁花蚝油 1 瓷勺，白砂糖 1/3 瓷勺。

所有调料拌匀，淋在三黄鸡表面，揉搓 1 分钟左右，使其入味。

小葱均匀切 3 段，姜 5 片，放入电饭锅底部，三黄鸡的腿朝下，淋上所有调料，按下煮饭键，完成！

电饭煲做出来的豉油鸡呀，完完全全锁住了鸡的本味，鸡腿细嫩多汁的不得了！

最后电饭煲里的汁水，也不要浪费掉哦，用来做蘸汁，鲜美无比！

越是简单的食物，要获得最高的舌尖幸福感，越要求精心挑选每一样食材和配料。

我对调料的挑选尤为苛刻，以前还专程从日本背酱油回国。现在我家的调料里，鲁花自然鲜酱油，是日常必备。一颗荷包蛋，一小块牛油果，蘸一点上好的酱油，在舌尖立刻鲜活了起来，美妙的发酵香气，长久萦绕在口腔中，真真正正的呈现了一个绝妙的「鲜」字。

酱油做的好不好，最关键的是选菌。鲁花自然鲜酱油美味绝佳的秘密，就源于独家拥有的酱香菌。具有超凡活力的鲁花酱香菌种，将原材料转化为氨基酸、糖类和多达300多种的香味物质，这300多种香味相互融合，浑然一体，形成鲁花自然鲜独特的酱香之味！

发酵，是酱油制作过程中又一极其重要的过程。鲁花发明的全密闭的净酿舱，拥有一个纯净、恒温、恒湿的小宇宙，模拟形成春、夏、秋、冬，如大自然般的四季轮回，历经180天的发酵，自然发酵产生的酸、甜、苦、鲜、咸五味完整凝结在酱油中，融合为独特的酱香。

采用物理压榨技术，把酱醪中的汁液历经72小时缓缓压榨出来，滴滴圆润，香气迷人。这种独特的压榨取油技术，使发酵原浆不加水，原汁原味，保证了自然鲜酱香酱油浓度高、氨基酸态氮含量达到1.2以上、营养价值高，全面保留了自然鲜的酱香味。

鲁花自然鲜酱油，真正结合了情怀和前沿科技，每一滴，都是最好的舌尖幸福，是挑剔的美食爱好者们，不可错过的一款好调料。