立夏到啦！

　　今年的5月5日，是立夏节气。一到立夏，就想到我们缙云的“立夏饭”。立夏饭的主料是用糯米和粳米兑成，放入肉、竹笋、芥菜、蚕豆等，软糯喷香，非常好吃。吃完立夏饭，家里的长辈就让孩子们上秤称一称体重，气氛很是温馨。

　　立夏是二十四节气中的第7个节气。太阳到达黄经45度时交立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。但实际上按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始。

　　气温特点

　　“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区真正地进入“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18～20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。江南各地入夏时间要推迟20多天(缙云常年入夏在5月25日)。立夏过后，温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。农谚说：“多插立夏秧，谷子堆满仓”，各地要抓紧插秧，并抓好田间管理。“立夏看夏收”，立夏时节春花作物进入黄熟阶段。

　　雨水特点

　　立夏以后，江南正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多，连绵的阴雨不仅导致作物的湿害。还会引起多种病害的流行。小麦抽穗扬花是最易感染赤霉病的时期，若预计未来有温暖但多阴雨的天气，要抓紧在始花期到盛花期喷药防治。南方的棉花在阴雨连绵或乍暖乍寒的天气条件下，往往会引起炭疽病、立枯病等病害的暴发，造成大面积的死苗、缺苗。应及时采取必要的增温降湿措施，并配合药剂防治，以保全苗争壮苗。

　　立夏前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。“能插满月秧，不薅满月草”，这时气温仍较低，栽秧后要立即加强管理，早追肥，早耘田，早治病虫，促进早发。中稻播种要抓紧扫尾。茶树这时春梢发育最快，稍一疏忽，茶叶就要老化，正所谓“谷雨很少摘，立夏摘不辍”，要集中全力，分批突击采制。立夏后，是早稻大面积栽插的关键时期，而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少，与日后收成关系密切。农谚说得好：“立夏不下，犁耙高挂。”“立夏无雨，碓头无米。”

　　立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，立夏养生可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。　

　　立夏前后，我国大部分地区平均气温在18℃至20℃，正是“百般红紫斗芳菲”的大好时节。天文专家提醒说，立夏以后，天气转热。传统中医认为，“暑易伤气”，“暑易入心”。因此，值此时节，人们要重视精神的调养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。