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坚决打击生猪私宰滥宰和违法经营行为

时间:2018-10-13 09:10  来源:  阅读次数: 复制分享 我要评论

  实行生猪定点屠宰工作的意义

  1、为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,国家实行生猪定点屠宰。

  2、实行生猪定点屠宰能够控制疫情传播,防止环境污染、保障生猪产业健康发展。

  3、私宰的生猪产品未经检疫检验,存在质量安全隐患,是病死、毒死、注水及劣质肉品的源头。

实行生猪定点屠宰能够控制疫情传播

  国家对实行生猪定点屠宰的法律规定(节选)

  1、私自设点宰杀生猪的处罚

  《生猪屠宰管理条例》第24 条规定:? 违反本条例规定,未经定点从事生猪屠宰活动的,由畜牧兽医行政主管部门予以取缔,没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得,并处货值金额3 倍以上5 倍以下的罚款;货值金额难以确定的,对单位并处10 万元以上20 万元以下的罚款,对个人并处5000 元以上1 万元以下的罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。情节严重的依照刑法第二百二十五条的规定以非法经营罪定罪处罚;

  2、销售、使用非生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品及其他不合格生猪产品的处罚

  《生猪屠宰管理条例》第29 条规定:从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位,销售、使用非生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品以及注水或者注入其他物质的生猪产品的,由食品药品监督管理部门没收尚未销售、使用的相关生猪产品以及违法所得,并处货值金额3 倍以上5 倍以下的罚款;货值金额难以确定的,对单位处5 万元以上10 万元以下的罚款,对个人处1 万元以上2 万元以下的罚款;情节严重的,由发证(照)机关吊销有关证照;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

  3、经营病死或者死因不明猪肉及其制品的处罚

  根据高人民法院、高人民检察院司法解释规定:生产、销售属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的肉类、肉类制品的,应当以生产、销售不符合食品安全标准的食品罪定罪,认定为刑法第143 条规定“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源疾病的”,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处生产、销售金额二倍以上罚金。

  湖南省辖区内设置生猪定点屠宰厂(场)规划(节选)

  根据《湖南省生猪定点屠宰厂(场)设置管理办法》第五条规定:(二)其他地级以上城市城区,生猪定点屠宰厂(场)设置数量不超过2 家;

  (三)县(市)人民政府所在地,生猪定点屠宰厂(场)设置数量不超过1 家,有条件的地方可不设屠宰厂(场)。

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