必知！葡萄酒的8大养生功效

　　节日聚餐、同学叙旧的场合里总少不了葡萄酒的身影，深红色的色泽、浓郁的香味，让人不知不觉中越品越爱，欲罢不能。国内诸多明星和商业大腕纷纷在国外购置葡萄酒庄，传闻法国西南部葡萄酒产区的100多个酒庄已经被中国富豪所持有。这些消息充分显露葡萄酒的尊贵地位和受喜爱程度之高。

　　葡萄酒用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。

　　早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一种葡萄酒舞是在酿酒用葡萄丰收时，庆祝的团体舞蹈。葡萄酒在基督教被视为耶稣基督宝血的象征物。